Кухня и рестораны Амстердама

Отправляясь в Нидерланды, самый искушенный турист не будет разочарован этой дружелюбной, богатой Европейской культурой страной с её уникальными достопримечательностями. Чего только стоят знаменитые музеи, Королевский дворец, многочисленные водные каналы и замысловатые мосты столицы Нидерландов – Амстердама. От путешествия по столице поистине можно получить настоящее эстетическое удовольствие. Кроме этого, туристу всегда будет интересна и гастрономическая сторона города.

Амстердам всегда славился своим вкусным и ароматным пивом. Пивоварение Нидерландов – это многовековая традиция, берущая свое начало из средневековья, когда служащие при монастырях монахи совершенствовали изготовление этого чудесного напитка. Поэтому посещение знаменитых современных пивоварен Амстердама доставит огромное удовольствие гостям столицы.

Содержание

• Музей Heineken
• Популярные рестораны Амстердама
  • Momo
  • De Silveren Spiegel
  • La Rive
• Велосипедные гастрономические экскурсии
• Must-eat Амстердама: открыть существование нидерландской кухни!
• По Амстердаму на лодке с капитаном
• Как сэкономить на продуктах питания в Амстердаме

Музей Heineken

Насладиться дегустацией известной марки пива Heineken можно в одноименном музее амстердамской пивоварни, находящейся в районе Де-Пейп. Кроме дегустации туристы могут совершить интерактивный тур, в котором узнают об истории и процессе пивоварения этого знаменитого бренда.

Адрес: Stadhouderskade 78, Amsterdam

Время работы музея:

• с понедельника по четверг: 10:30 -19:30;
• с пятницы по воскресенье: 10:30 – 21:00.

Доступ посетителей заканчивается за два часа до закрытия музея.

Стоимость билетов:

• Взрослым – 21 €,
• Подросткам (12–17 лет) – 14.50 €;
• Детям до 11 лет – бесплатно. 

В дегустации пива могут участвовать только лица, достигшие 18 лет.

Чтобы насладиться вкуснейшим голландским пивом, можно совершить самостоятельную прогулку по колоритным пабам, любимым местам местных жителей.

• На площади Рембрандта Amstelstraat 34 расположен бар Gollem, очень популярный паб с уютной атмосферой, в котором всегда в розливе имеется 14 видов пива и 200 сортов пива в бутылках. На закуску предлагают вкусный полутвердый сыр Trappist, оливки, орехи и пряные колбаски.
• Кафе De Bekeerde Suster. Просторное кафе-пивоварня, предназначено для больших компаний, расположено на Kloveniersburgwal 6-8. Здесь варят собственное пиво четырех видов: светлое, темное, белое и один особенный вид, который варят по старинному рецепту, созданный в Средние века монахами.
• В старом районе Амстердама на Weteringstraat 37 расположен уютный маленький браун-бар cafe de we Wetering. Своей необычной обстановкой он обязан большому камину, который создает благоприятную уютную атмосферу. Большой наплыв посетителей каждый вечер привлекает солидный выбор пива и закусок.

Цены за бокал пива (0,33 литра) в пабах Амстердама варьируются от 2.50 до 5 €. На выбор посетителям предлагается пиво как голландское, так и немецкое и бельгийское.

Для тех, кто имеет возможность побаловать себя ресторанными изысканными блюдами, Амстердам предлагает на выбор огромное количество ресторанов высокого уровня.

Популярные рестораны Амстердама

Momo

Адрес: Hobbemastraat 1

Недалеко от Музейной площади, расположено достаточно модное и пользующееся популярностью среди местных жителей заведение – ресторан Momo, которое находится прямо напротив пристани Blue Boat Company. Это место особенно любимо голландской золотой молодежью, поэтому в вечернее время здесь всегда многолюдно.

Распространенные блюда в этом ресторане основываются преимущественно на азиатской кухне. Стоимость ланча на одного человека – около 18 €. Существует set-menu на компанию из 4-х посетителей, стоимостью от 45 до 60 €.

De Silveren Spiegel

Адрес: Kattengat 4-6

Кто хочет прочувствовать историческую атмосферу и насладиться вкуснейшими блюдами местной кухни, не будут разочарованы, посетив ресторан De Silveren Spiegel, история которого взяла свое начало с 1614 года. Цены здесь не низкие, это обуславливается престижем данного заведения, от 40€. Этот ресторан стоит посетить тем, кто желает удовлетворить свои кулинарные желания и получить гастрономический восторг.

Часы работы:

• в будни: с 18-00 до 21-30 часов, 
• в выходные: с 18-00 до 22-00 часов.

La Rive

Адрес: Professor Tulpplein 1

Находится в великолепном месте, возле водного канала реки Амстел. Посетителям предлагаются прекрасные виды, деликатное обслуживание и отличный вкус разнообразных блюд. Чего стоит великолепная вырезка ягненка на булгуре с овощами. Неторопливый ужин, приятное наслаждение едой – ресторан оставляет после себя чудесные воспоминания с романтическим привкусом.

Часы работы с 18-30 до 22.00 часов.

Чтобы гость столицы не затрачивал лишнее время на поиски популярных пабов, кафе и ресторанов, в городе существует множество гастрономических экскурсий, во время которых можно узнать не только историю Амстердама, но и историю скандинавской кухни.

Так как город славен велосипедными прогулками, чаще всего предлагаются гастротуры на велосипедах, что достаточно удобно, ведь за один день можно посетить немалое количество интересных уголков столицы и отведать уникальные лакомства:

• голландскую селедку;
• пончики Пофферчес;
• деликатес – щечки трески Киббелинг;
• разнообразное пиво из личных пивоварен Амстердама и многое другое. 

Длительность такой экскурсии около 6 часов. Цена € 300 за 1-3 человек или €88 за человека, если вас больше

Стоимость аренды велосипеда – 10 €.

Посмотреть отзывы

Must-eat Амстердама: открыть существование нидерландской кухни!

Для тех, кто желает не спеша прогуливаться по городу, могут воспользоваться услугами пеших гастротуров. Это прекрасная возможность посетить местные сырные лавки, где можно попробовать и купить настоящие известные виды голландских сыров: Гауда, Маасдам, Эдамер.

Одна из лучших сырных лавок Амстердама De Kaaskamer. Здесь в продаже имеется более 300 видов сыра, среди которых можно приобрести эксклюзивные образцы, например, сыр с черным трюфелем (50,50 € за килограмм). 

По вашему выбору вас проводят к секретной террасе отличного кафе с настоящей амстердамской атмосферой и вкуснейшими пирогами или забронируем для вас столик в ресторане высокой голландской кухни. 

Стоимость € 190 за 1-2 человек или €70 за человека, если вас больше

Посмотреть отзывы

По Амстердаму на лодке с капитаном

Чтобы Амстердам запомнился более романтичным и загадочным, туристам предлагаются туры на лодке. Такое путешествие включает в себя не только любование красотами прекрасной столицы Нидерландов, но и пикник с друзьями или романтический ужин. 

Продолжительность такого тура – 1 час (предоставляется 50% скидка за продление прогулки на 1-2 часа).

Стоимость – 176 € за группу до 6 человек.

Также для любителей голландских оладий существуют панкейк-лодки. В меню такого круиза входят панкейки (оладьи) разнообразных видов: сырные, мясные, с ананасом и с персиками.

Продолжительность прогулки на панкейк-лодке – 1 час 15 минут. Стоимость — около 18 €.

Посмотреть отзывы

Путешествуя, не каждый турист имеет достаточно средств, чтобы позволить себе посещать дорогие рестораны и бары. Поэтому чаще всего приходится экономить свои кровные.

Как сэкономить на продуктах питания в Амстердаме

Как и в любом туристическом городе, в столице Нидерландов множество различных недорогих кафе и ресторанчиков, где можно купить еду на любой вкус и цену – от фаст-фуда до более изысканного блюда. Тем не менее лучше всего приобретать продукты бюджетному туристу в сетевых магазинах, где они и недорогие и достаточно качественные.

Позавтракать всего за 2 € с человека можно в кафе при магазине Неmo. Такие низкие расценки в этом заведении предоставляются в утренние часы – с 9 до 10 утра.

Кафе среднего класса предоставляет сытые и достаточно вкусные обеды всего за 15-20 € с человека. И это необязательно фаст-фуд и сэндвичи, в кафе могут предложить классический суп или местное рагу.

В Нидерландах кроме пива, любимыми напитками также считаются кофе и чай. Пить кофе без молока вприкуску с печеньем считается давней традицией. Стоимость чашки чая или кофе составляет 2.5 €. 

Самое популярное блюдо в Амстердаме – селедка с солеными огурчиками и репчатым луком. Ларьки, торгующие селедкой, стоят практически на каждом шагу. Продукты всегда свежие и нарезаются перед подачей. Стоимость этого традиционного блюда – около 3.50 € за порцию.

Благодаря своему гостеприимству Амстердам с каждым годом привлекает к себе все больше туристов. Поэтому среди многообразия кафе и ресторанов, дорогих и не очень, каждый гость столицы найдет именно тот, где получит приятное гастрономическое удовольствие и незабываемые впечатления.